服务热线:18765798097

新闻动态
新闻动态 联系我们
新葡萄京官网-烟熏炉-真空拌馅机 [源头厂家] 质量保证 终身维护-泽辰机械
地址:山东省诸城市南湖工业园
电话:18765798097
传真:
手机:18765798097
邮箱:18765798097@163.com
QQ:362634008

烟熏炉主要系统组成掌握基本功能

来源:未知作者:admin 日期:2020-07-27 15:46 浏览:

  烟熏炉主要由炉体,加热系统,循环风系统,及电控系统等组成。

  1,发烟系统:上部为木屑箱,由减速机带动搅拌机构,木屑周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

  2,循环风系统:烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

  3,蒸烟熏炉煮部分:烟熏炉炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热,蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节,箱体内压力不允许超过0.08Mpa。

  4,炉体:烟熏炉炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀,将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

  烟熏炉具有热风干燥或烘烤的功能,烹饪,烟熏和精疲力尽。

  外部烟:烟炉外部有一个烟熏炉特殊的烟箱,可以满足客户的生产需求,可以多次打开烟箱,并放入熏制的木屑,木粉,糖和其他烟雾很多次。

  烹饪功能:需要使用外部蒸汽发生器,使生成的蒸汽通过蒸汽管进入炉体,以实现产品的烹饪功能。

  烹饪:如果要进行烹饪,则必须配备蒸汽发生器或工业锅炉,蒸煮是将蒸汽直接传递到烟炉中以实现烹饪功能。

  烟熏过程的颜色同时上色,熏制的材料可以是木片,白糖或红糖,烟熏炉熏制材料是根据客户的熏制产品确定的,例如,如果您要烟熏用白糖制作带黄色的木片,而烟熏要用红糖制作棕色的木片,则可以根据糖的量确定颜色深度,使用木片和其他木片抽吸产品,熏制后的产品呈金黄色,红润,新鲜,风味佳,焦油含量低,烟熏时间短,色泽快。

  蒸汽加热干燥:蒸汽加热铜卷以加热铜卷,电机带动轴流风扇吸回热量,然后柳州风扇将热量排走,热通过导向板或导管在整个炉子中循环实现干燥。

  食品机械加工生产基地,主要产品有新葡萄京官网,行星搅拌夹层炒锅,高效新葡萄京娱乐场网址,烟熏炉,真空拌馅机,丸子成型生产线等产品,加热方式有电磁,电加热,燃气,蒸汽等方式.价格公道,每年成交量上万台,客户回购率高,咨询厂家热线:18765798097-山东泽辰机械设备有限公司http://sharonbender.com/。

0
热销产品推荐:

  • 煮制新葡萄京官网

    煮制新葡萄京官网

  • 高效节能翻转卤煮锅

    高效节能翻转卤煮锅

  • 食品周转筐清洗机

    食品周转筐清洗机

  • 真空搅拌设备

    真空搅拌设备

  • 不锈钢高压新葡萄京娱乐场网址

    不锈钢高压新葡萄京娱乐场网址

  • 相关文章推荐:

    怎样选择适合烟熏炉多功能设计结构
    ·熟食烟熏炉使用方法怎么正确操作
    ·外置发烟烟熏炉的安装使用中的耗电
    ·烟熏炉的结构和中型烟熏炉
    ·全自动烟熏炉特点和操作注意
    ·全自动烟熏炉和香肠烟熏炉的使用